Keterangan
Sore itu, restoran yang berlokasi di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan, itu tampak masih sepi. Hanya sepasang ibu-bapak muda bersama anak balitanya yang tampak lahap menyantap hidangan yang memang cuma tersedia di restoran itu. “Ini memang menu favorit kami,” kata ibu muda cantik itu.
Di sudut-sudut ruang restoran, beberapa hasil kerajinan Lombok semacam tembikar dan kain, turut dipajang. Itulah restoran Ayam Bakar Taliwang Bersaudara, yang menyediakan masakan khas sasak Lombok, Nusa Tenggara Barat.
Tidak mudah memang mencapai sebuah kesuksesan. Ada saja hambatan yang ditemukan di sana-sana. Itu juga yang dialami Baiq Hartini dalam mengembangkan restorannya–ukannya mulus begitu saja. Segudang pengalaman yak mengenakann pernah ia rasakan di luar dugaannya.
CATATAN: Jika Anda sulit untuk masuk di warungarsip.co, silakan hubungi jalur cepat Gudang Warung Arsip via SMS/Whatsapp ~ 0878-3913-7459 (Pesan Cepat)
